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第一天准备的食材都不是很多，但是通通都卖完了。
罗玉安收拾干净铺子，关上门，去了后院。
罗玉宁已经帮三妞四妞收拾好了，两个孩子知道自己阿娘辛苦了一天，也不哭也不闹，罗玉宁哼了一首摇篮曲，就睡着了。
她蹑手蹑脚地出了门，罗玉安在外头等她，抱着箱子笑：“阿姐，这是咱们今天赚到的钱。咱们去数数。”
忙碌了一天，数钱是最快乐的时光。
罗玉安跟罗玉宁在昏黄的油灯下数着钱。
都是铜板，一个个的，数到了一千个就串成了一串，剩下的铜板零零散散的，有二百个。
一千两百个钱。
这是今天的的营业额。
虽然少，但是已经达到了罗玉宁的预期。
“新店开张，花钱的地方也多，慢慢来，等咱们收回成本，就是咱们赚的了。”罗玉宁特意买了一本账本，在其中一张纸上写下今日的营业额。
有支出和收入。
支出的项目除了开店的花费，还有每日开店的成本，开店花费了三十多两银子，罗玉安给的钱花的差不多了，剩下的还要应付每日的采买。
“咱们省着点用，剩下的这些银子应该能应付，能生意再好点，多赚点就好了。”罗玉安说。
罗玉宁从怀里又拿出一个钱袋子。
这是临走那天晚上袁芳给的，她还没有时间拿出来。
“这是芳姐的私房钱，说给我们应急。”罗玉宁将钱倒出来，里头有八两银子。
她直接给了罗玉宁，肯定是不想让罗玉宁还的。
罗玉安感激地说：“芳姐是个好人。”
罗玉宁没说话，将钱放进另外一个箱子。
那是开店之前，罗玉宁特意请木匠师傅打的两个钱箱，一个当做收银箱，一个当做存钱箱。
她拿笔，在钱箱上写下八个字。
努力赚钱，早日团圆。
她要努力赚钱，早日接大妞二妞回来。
罗玉安鼻头酸酸的：“阿姐，你放心，我们很快就能接大妞二妞回来了。”
罗玉宁将钱箱都塞到罗玉安的床底下，“你早些睡吧，我去准备明日要用的食材。”
一些卤肉和肉酱都要提前一晚上准备好，第二天现做虽然新鲜，但是不入味，口感会差很多。
罗玉安要去帮忙，罗玉宁制止他：“你先睡，明天你还要早起去集市买菜。咱们两个人，要做好这个饭馆，也不是一天两天，我晚睡你早起，分工明确，省的大家都累。”
“那行，阿姐，你别忙到太晚了。早些休息。”
“好好睡吧，以后的每一天，都是我们的战场。”罗玉宁笑笑，吹灭了灯，出去了。
她在狭小的院子里站了一会儿，听了听隔壁屋子的动静，确定两个孩子没醒，快步朝饭馆走去，关上门，亮起了灯，昏黄的烛火之下，罗玉宁认真地在炸肉酱、腌大排。
味道好，是留吸引顾客留住顾客的第一要素。
罗玉宁忙到三更，差不多是晚上十二点，罗玉宁将铺子收拾干净，锁上门，回去睡觉了。
累了一天，罗玉宁沾床就睡着了，可却睡得一点都不好。
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